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扬子晚报网2月28日讯(记者 刘丽媛)这两天,南京倏得“入夏”,让注目春鲜的南京市民有了一种迫切感:从“七头一脑”到春笋、春韭、螺蛳,齐是春季规定食材,要么过了季就吃不到了,要么吃取得但也不适口了,要尝最佳的春鲜,必须收拢时机。 在江北新区泰山街谈桥北农贸市集里,个大肉肥的螺蛳照旧摆上水产摊位。带壳剪尾的螺蛳卖8元一斤,剥好的螺蛳肉则卖18元一斤,价钱翻了一番还多。如果你很擅长“嗦螺蛳”,那么不论是从“嗦”的兴致如故从性价比来说,如故卖带壳的好。 俗语说“明前螺,赛肥鹅”,从刻下到欢跃,也不外